グリストラップ実験報告


パン屋さん１（実験期間 平成17年7月15日から8月12日　山梨県）

1)【環境改善水卜リ二ティー】を資材とし流し台で使用している既存の洗剤に混合する。(混合割合は50%)
2) 【環境改善水卜リ二ティー】を適時流し台や側溝等の水周りにスプレーする。
3) 【環境改善水卜リ二ティー】の使用量は週2リットルを目安とする。
4) 7月15日～21日までは通常通り2日おきにグリストラップの掃除を行い、22日からは1週間おきに掃除をしていただく。
5) データ収集は写真と聞き取り調査にて行う。

実験結果　写真2　詳細







店員さんの感想


・グリストラップの臭いがほとんどなくなった。(掃除中の臭いもなくなった。)

・しつこい油よごれがグリストラップの回りにほとんど付かず(これはありえないことだ。)、油の掃除がとても楽。

・以前は表面が固まらず、掃除すると表面に浮いている油がばらけて大変

・上澄みの油が固まるので掃除がしやすい。

・油がサラサラしている。

・今までは2日おきに掃除しなければならなかったものが、夏場の暑い時期に1週間放置してもキレイでほとんど臭いがないのは信じられない。(通常は4日開放置するとくさくなる。)

・掃除が2日おきでなくても良さそう。

・底に溜まった汚泥の臭いもなくなった。

・底に溜まる油分の固まりが以前よりもとても少ない。

・以前は汚泥の臭いをかぐ気にもならないほど臭かった

・掃除用の網のよごれがほとんどなくなった。


実験経費(税別、上代価格ベース)

環境改善水卜リニティーの持込量 約2L/週(聞き取りによる実質使用量　約1.5L/週)

実験期間 4週間

実験期間中の環境改善水の実質使用量 約6L

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